Patatesli Soğanlı Kek

Dün nihayet birşeyler yapmaya karar verdim.Düşünüp neler yapacağıma karar vermeden önce buzdolabını açıp dolabı dolduran o kadar sebzeyi nasıl bitireceğimi düşündüm.Düşünme esnasında tamamen dolaptaki sebzelerden birşey yapmak değilde annemin bizler için yaptığı severek yediğimiz patatesli ve soğanlı kek yapmak geldi.Gerçi görüntüsü kekle pek alakalı olmasada farklı ve değişik bir lezzet denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler:

• 1 Adet Büyük Kuru Soğan
• 4 Adet Orta Boy Patates
• 2 Su Bardağı Un
• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Su Bardağı Sıvıyağ
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Kimyon
• 1 Paket Kabartma Tozu

Yapılışı:

Malzemeleri karıştıracağımız kabın içerisine yoğurt,yumurta ve sıvıyağı koyup çırpma teliyle iyice çırpın.Çırptığımız karışımın içerisine sırasıyla küp küp kestiğimiz patates ve saoğanı ekleyin.En son un ,kabartma tozu ve geriye kalan malzemeleri koyup elinizle veya kaşık yardımıyla karıştırıp kullanacağımız fırın kabına veya borcama koyup önceden ısıtılmış 180 derecede altı ve üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.