Domates Çorbası

Ramazan etkinliklerinde şu an değişen birşey yok.Ama yemek aktivitesi ve koşuşturması her daim devam ediyor.Eşimle birlikte yaptığımız mini iftar sofrasından güzel bir lezzetle; domates çorbası tarifiyle ve lezzetiyle yolculuğa devam ediyoruz.:)Ama malesefki fotoğraflar yine aceleyle çekiliyor.

Malzemeler;

• 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 7 Adet Domates Rendelenmiş(1/2 tamek domates suyu)
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1/2 Su Bardağı Süt
• 6 Su Bardağı Su
• Tuz
• Kaşar Peyniri Rendesi

Yapılışı;
2 yemek kaşığı sıvıyağ ile 2 yemek kaşığı unu kavurun. Salça ile rendelenmiş domatesi (ben hazır tamek domates rendesi kullandım)ekleyin. Topaklanma olursa blendırı ile karıştırın. Daha sonra 7 su bardağı su ekleyin.Kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.Kaynadıktan sonra servis tencereye sütü ve tuzu ilave edin isteğe göre üzerine kaşar rendesi ilave edin.Afiyet olsun.