- 1,5 Su Bardağı Su
- 100 Gr. Margarin
- 1 Su Bardağı Un
- 5 Yumurta
- 1/2 Çay Kaşığı Tuz
- 1/2 Çay Kaşığı Şeker
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 2 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Çay Bardağı Un
- 2 Tatlı Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 2 Yumurta Sarısı
Sosu İçin;
- Bir Paket HazırÇikolata Sosu
- 2.5 Su Bardağı Süt
Hamurunun Yapılışı;
- Tencereye suyu koyun ve kaynatın.
- Su kaynadıktan sonra margarini ekleyin ve eritin.
- Margarin eridikten sonra un, tuz ve şekeri ilave edip hızlıca karıştırın. Karışım kaynayınca ocaktan alıp ılınması için bekleyin.
- Ilınan karışıma yumurtaları birer birer ekleyin. Eklediğimiz yumurtaları mikserlerle iyice karıştırın. Her yumurtanın karışıması gerekiyor.
- Karışma işlemi bittikten sonra karışımı buzdolabında 1.5 saat soğuması için bekletiyoruz.
- Yağladımız veya yağlı kayıt serdiğimiz tepsiye soğuyan karışımızdan bir çay kaşığı büyüklüğünde alarak karışımı tepsiye diziyoruz.
- Önceden 200 derece ile ısıtılmış fırına koyup 15 dakika pişiriyoruz.
- Fırını kapattıktan sonra fırın kağağını açmadan hamurları içinde 15 dakika bekletiyoruz.
- Hazırladığımız kremayı ortasını kesdiğimiz hamurlarımızın içine kaşık yardımıyla yada krema tüpüne koyup hamurlarımızın içini dolduruyoruz. En son olarak hazırladığımız çikolata sosunu hamur toplarımızın üzerine gezdirip soğumaya bırakıyoruz.
Kremanın Yapılışı;
- Vanilya hariç bütün malzemeleri iyice karıştırıp pişiriyoruz.Vanilyayıda ekleyip blendırla yada mikserle çırpıyoruz.
- Çikolata Sosu; Bir paket çikolata sosunu 2.5 su bardağı süt ile pişiriyoruz Ilıyınca Hamurlarımızın üzerüne döküp servis yapıyoruz.
- Afiyet olsun!...